레드 스카이 레스토랑
화려한 스카이라인 전망을 감상하며 즐기는 유럽식 식사
55층 레드 스카이에서 방콕 스카이라인의 탁 트인 전망을 즐기면서, 셰프 Christian Ham의 창의적인 유럽 요리를 음미해 보세요. 호텔의 대규모 와인 저장고에 보관된 고급 와인이나 창의적인 바텐더가 만든 독창적인 칵테일을 곁들여 멋진 식사를 완성하세요.
Restaurant info
- 디너: 17:00 - 01:00 (Last Order 23:30 Hrs.)
- $$$
- 스마트 캐주얼
- 실내 좌석 100석
- 야외 좌석 60석
셰프 Christian Ham
센타라 그랜드 앳 센트럴월드 레드 스카이의 수석 셰프
프랑스 국적의 셰프 Christian Ham은 방콕의 D’Sens, 홍콩의 L’Atelier Joel Robuchon, 파리의 Taillevent, 스트라스부르의 Le Crocodile을 포함한 최고 수준의 레스토랑에서 23년 이상의 경험을 보유하고 있습니다.

센타라 그랜드 앳 센트럴월드에 합류하기 전에는 태국 방콕과 중국 상하이의 Cordon Bleu에서 셰프를 양성하는 강사로 활동했습니다.


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